Pivovar Starobrno je jedním z nejznámějších pivovarů v České republice a neodmyslitelně patří k historii a kultuře Brna. Založen byl již v roce 1325 a jeho dlouhá tradice výroby piva z něj činí významný bod na pivní mapě nejen Moravy, ale i celé republiky.

Historie Pivovaru Starobrno

  • 1325: Pivovar Starobrno byl založen v souvislosti s udělením práv vařit pivo klášteru cisterciaček. Je tak jedním z nejstarších pivovarů v České republice.
  • 19. století: Modernizace výroby. Roku 1872 byl pivovar přestavěn do podoby moderního průmyslového pivovaru, což výrazně zvýšilo jeho produkci.
  • 20. století: Po znárodnění v roce 1948 se stal součástí státního podniku, ale po revoluci v roce 1989 došlo k privatizaci a modernizaci, která ho vynesla zpět mezi špičku.

Současnost

Dnes je Starobrno součástí nadnárodní skupiny Heineken, která mu zajišťuje přístup k moderním technologiím, aniž by opustilo své tradiční výrobní postupy a receptury. Pivovar Starobrno se nachází na Mendlově náměstí v Brně a jeho komíny a budovy jsou ikonickou součástí městské krajiny.

Zajímavosti o pivovaru

  • Starobrněnské ležáky a piva: Mezi nejznámější patří Starobrno Medium, Starobrno Drak a Starobrno Černé. Jsou oblíbené pro svou výraznou chuť, vyváženou hořkost a prvotřídní kvalitu.
  • Mendlova tradice: Pivovar sídlí v lokalitě spojené s Gregorem Johannem Mendelem, zakladatelem genetiky. Místní oblast má díky tomu nejen pivní, ale i vědeckou historii.
  • Slavnosti a akce: Pivovar pořádá různé akce, jako jsou Starobrněnské pivní slavnosti, které lákají návštěvníky na živou hudbu, prohlídky pivovaru a ochutnávky piv.
  • Prohlídky pivovaru: Pivovar Starobrno nabízí komentované prohlídky, během kterých se návštěvníci dozví o historii pivovaru, procesech vaření piva a mohou si vychutnat čerstvé pivo přímo z pivovaru.
  • Ekologická udržitelnost: Pivovar se snaží minimalizovat svůj dopad na životní prostředí prostřednictvím recyklace, úspory energie a vody.

Adresa a GPS

  • Adresa: Pivovar Starobrno, Mendlovo náměstí 158/20, 603 00 Brno
  • GPS: 49.1904° N, 16.5845° E

Pivovar Starobrno není jen místem výroby piva, ale také symbolem brněnské pohostinnosti a historie. Jeho piva jsou vyhledávaná nejen místními obyvateli, ale také turisty z celého světa. Pokud navštívíte Brno, prohlídka pivovaru Starobrno a ochutnávka jeho piva by měla být na vašem seznamu priorit.

Více informací naleznete na oficiálních stránkach pivovaru https://www.starobrno.cz